В последние годы развитие гостиничной индустрии происходило на фоне глобальных стихийных бедствий, пандемий и террористических атак, которые становятся все более частыми и кровопролитными; геополитические катастрофы на Ближнем Востоке, в Юго-Восточной Азии и на Украине; экономическая нестабильность, напрямую связанная со всем вышеперечисленным. Развитие отрасли стало возможным благодаря умеренным управленческим решениям и эффективному использованию моделей для доступа к рынкам других стран.
Модель франчайзинга – это режим расширения бизнеса, используемый международными компаниями, особенно работающими в сфере услуг. Франчайзинг обеспечивает широкий доступ к международным рынкам и возможность использования новейших технологий и инновационных продуктов. Так, в Соединенных Штатах Америки, где располагается франчайзинг (Международная ассоциация франчайзинга, 2016):
• предприятия, использующие эту модель, обеспечили к 2016 году увеличение количества рабочих мест на 3,5% (из них
Прямые 278 тысяч, в целом по экономике – 7,6 миллиона); за последние пять лет среднее увеличение этого показателя составило 2,6% (всего – 1 млн. занятых), что на 20% больше значения, присущего другим отраслям;
• более 300 компаний взяли на вооружение модель франчайзинга; они относятся к 8 основным отраслям: автомобилестроение, бизнес-услуги; рестораны быстрого питания; розничная торговля продуктами питания; недвижимость; оптовая торговля; бытовые услуги; и предоставление средств размещения;
• только в 2016 году количество учреждений увеличилось на 1,7% (12 384) – до 732 842; доход – в долларах США 52 млрд (5,8% – до 994 млрд долларов); ВВП – на 5,7% (достигнет 405 млрд долларов, плюс 22 млрд). В настоящее время вклад в основной макроэкономический показатель составляет около 3%.
Следует отметить, что, согласно экономическому прогнозу, гостиничный сектор является лидером с ростом производства на 6,6%. В то же время устойчивый рост в прошлые периоды наблюдался как в развитых, так и в развивающихся странах (Krasnikova, 2013; International Franchise Association, 2016).
Модель расширения франчайзинга в гостиничном бизнесе была запущена компанией Holiday Inn (Великобритания) в 50-х годах прошлого века, но до 80-х годов она редко использовалась для расширения (McGuffie, 1996). Сегодня франчайзинговая модель расширения подтверждается успехом отдельных глобальных сетей, которые поэтапно покоряют сердца потребителей даже в самых отдаленных кантонах планеты: Marriott International, Wyndham Hotels и Hilton. Их репутация обеспечивается высококвалифицированным персоналом; создание бизнес-среды, которая наиболее способствует развитию и удовлетворению потребности сотрудников и гостей наилучшим образом: готовность встретиться с непредвиденными рисками, ситуации, в которых ценности, убеждения и суждения проверяются или пересматриваются; разрабатываются новые правила и процедуры, определяются стратегии для завоевания / поддержания оптимальной доли рынка, желаемого уровня прибыльности, максимизации доходов, а также развитой и расширяющейся франшизной бизнес-системы, деятельность которой находится под контролем и опекой материнской компании. ,
Следовательно, выявление особенностей франчайзинговой модели расширения международного туристического бизнеса в контексте управления глобальными гостиничными сетями позволит оценить эффективность действий менеджеров по преодолению последствий кризиса и переходу на качественно новый уровень управления. Особое внимание следует уделить определению вклада франчайзи в достижение экономических показателей компаний.
Финансовые результаты гостиничных сетей подтвердили эффективность действий менеджеров по преодолению последствий кризиса и выходу на новый уровень управления. Можно утверждать, что исследованные гостиничные сети являются мировыми лидерами не только в сфере гостеприимства, но и в управлении бизнесом в целом. У них хорошая репутация, их успех основан на приверженности высокой культуре предоставления услуг, миссии, ценностям, а также всем тем, кого фирма принимает в качестве гостя или сотрудника.
Расширение сети за пределы Америки, соблюдение высоких стандартов качества обслуживания, тщательный набор персонала и франчайзи, воспринимаемые как равноправный партнер, заслуженные лояльность клиентов дают основания надеяться на дальнейшее процветание этих сетей и их доминирование в будущем.
Каждая из кампаний (Hilton Hotels, Marriott International и Wyndham Worldwide Corporation) не смогла избежать последствий внешнего воздействия глобального экономического кризиса, они пережили критические времена в его посткризисном развитии, но не только выдержали, но также сохранил стабильную положительную динамику в экономических показателях и укрепил свои позиции на мировом рынке.
Сравнение экономической эффективности использования моделей управления и франчайзинга для Marriott выявило аналогичные тенденции роста денежных потоков, но темпы роста доходов от менеджеров были в два раза ниже. Проведенный регрессионный анализ подтвердил значительный вклад франчайзи в достижение высоких результатов компаний.
Franchising model for expansion of the international travel business
Oleksandr P. Krupskyi